2009年7月2日 星期四

綠色革命(Green Revolution)

發生在1960年代,克里斯.安德森(Chris Anderson)Free: The Future of a Radical Price一書這麼說:十九世紀的工業革命使得農業走向機械化,急劇降低了人工成本和提高農作物的收成。不過,要到1960年代的「綠色革命」,農耕效率大為提高,只需要動用較少的人力之後,才真正改變糧食的經濟面。化學是第二次革命的祕密。除了肥料,農民還有除草劑和殺蟲劑可用。這本書的第3章,對這場革命有相當詳細的說明。

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